Tradición
y
vanguardia
Unimos
El corazón de El Coso ...
Desde el corazón de Granada al mundo.
Situado en un enclave único como es la Plaza de Toros de Granada, en El Coso mantenemos la grandeza de una construcción neomudéjar, gracias a la cual tenemos el privilegio de poder ofrecer a nuestros clientes no solo una maravillosa experiencia culinaria, sino también el ambiente necesario para disfrutar de una velada que no olvidará nunca.
Nuestra pasión.
En El Coso tenemos el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad. Cada plato es una experiencia única de sabores y aromas mediterráneos, todos ellos elaborados con auténtica dedicación y cuyo origen es 100% granadino.
El sabor de la tradición vanguardista
Ven a visitarnos hoy
Cuando eres ilusión, pasión e innovación el resultado no puede ser otro que perfección.
Nuestro equipo cuida y mima cada detalle para que tú solo tengas que preocuparte de ilusionarte junto a los tuyos de una de las veladas más mágicas que recordarás.
La creatividad es una de las piedras angulares sobre las que se basa el día a día en las cocinas de El Coso. Tratamos con gran respeto al producto y tenemos verdadero apego por nuestra tierra granadina, lo que nos permite ofrecer un sinfín de sabores y aromas inolvidables a nuestros clientes.
Nuestra Carta
Carta válida para terraza y toneles
Carta únicamente válida para el comedor:
Tapas Gourmet
Trío de quesos ….. 3,00€
Salmorejo con pan de Alfacar, espuma de ajoblanco y hierbabuena ….. 3,00€
Tartar de atún rojo de la almadraba con mahonesa japonesa y alga wakame ….. 4,20€
Pulpo a la brasa con parmentier de patatas fritas y pimentón ….. 4,50€
Bacalao, gratinado ….. 4,50€
Croquetas de rabo de toro con chocolate (1 unidad) ….. 2,00€
Pastela morunas con compota de manzana y cous-cous de coliflor (1 unidad) ….. 2,00€
Hamburguesita de toro y queso ahumado ….. 4,00€
Presa con puré de calabaza y naranja y agridulce de setas ….. 5,40€
Rabo de toro a baja temperatura con parmentier de patata ….. 4,50€
Tapas Gourmet
Trío de quesos
3,00€
Salmorejo con pan de Alfacar, espuma de ajoblanco y hierbabuena
3,00€
Tartar de atún rojo de la almadraba con mahonesa japonesa y alga wakame
4,20€
Pulpo a la brasa con parmentier de patatas fritas y pimentón
4,50€
Bacalao, gratinado
4,50€
Croquetas de rabo de toro con chocolate (1 unidad)
2,00€
Pastela morunas con compota de manzana y cous-cous de coliflor (1 unidad)
2,00€
Hamburguesita de toro y queso ahumado
4,00€
Presa con puré de calabaza y naranja y agridulce de setas
5,40€
Rabo de toro a baja temperatura con parmentier de patata
4,50€
Para empezar
Jamón ibérico de bellota ….. 24,90€
Trío de quesos ….. 13,50€
Salmorejo con pan de Alfacar, espuma de ajoblanco y hierbabuena ….. 9,00€
Tomate de la huerta con gelatina de ajo y perejil y helado de aceite de oliva ….. 9,30€
Ensalada de salmón, aguacate y salsa de yogur ….. 9,90€
Tataki de esturión en piriñaca ….. 17,50€
Granada mar y montaña: carpaccio de quisquilla de Motril, almendras, queso de Montefrío y miel de la Alpujarra ….. 21,00€
Croquetas de rabo de toro rellenas de chocolate negro (4 unidades) ….. 8,00€
Pastelas morunas con compota de manzana y cous-cous de coliflor (4 unidades) ….. 8,00€
Tosta Inés Rosales con tartar atún rojo de la almadraba, crema de aguacate y helado de mango de Motril ….. 16,50€
Para empezar
Jamón ibérico de bellota
24,90€
Trío de quesos
13,50€
Salmorejo con pan de Alfacar, espuma de ajoblanco y hierbabuena
9,00€
Tomate de la huerta con gelatina de ajo y perejil y helado de aceite de oliva
9,30€
Ensalada de salmón, aguacate y salsa de yogur
9,90€
Tataki de esturión en piriñaca
17,50€
Granada mar y montaña: carpaccio de quisquilla de Motril, almendras, queso de Montefrío y miel de la Alpujarra
21,00€
Croquetas de rabo de toro rellenas de chocolate negro (4 unidades)
8,00€
Pastelas morunas con compota de manzana y cous-cous de coliflor (4 unidades)
8,00€
Tosta Inés Rosales con tartar atún rojo de la almadraba, crema de aguacate y helado de mango de Motril
16,50€
Guisos y Cacerolas
Rabo de Toro a baja temperatura con crema de patatas ….. 16,00€
Atún rojo de la almadraba encebollado al momento ….. 16,50€
Arroz meloso de carabineros ….. 16,50€
Arroz meloso de ibéricos ….. 14,00€
Guisos y Cacerolas
Rabo de Toro a baja temperatura con crema de patatas
16,00€
Atún rojo de la almadraba encebollado al momento
16,50€
Arroz meloso de carabineros
16,50€
Arroz meloso de ibéricos
14,00€
Directo del mar
Tartar de atún rojo de la almadraba con un toque picante y fresas ….. 19,00€
Pulpo a la brasa con parmentier de patatas fritas y pimentón ….. 19,50€
Bacalao gratinado sobre base de patatas, cebolla caramelizada y alioli de ajonegro ….. 17,00€
Bacalao confitado, pimientos asados y crema de arroz ….. 17,00€
Rape entero al ajillo con patatas al romero ….. 20,00€
Esturión a la brasa de pata negra ….. 18,00€
Directo del mar
Tartar de atún rojo de la almadraba con un toque picante y fresas
19,00€
Pulpo a la brasa con parmentier de patatas fritas y pimentón
19,50€
Bacalao gratinado sobre base de patatas, cebolla caramelizada y alioli de ajonegro
17,00€
Bacalao confitado, pimientos asados y crema de arroz
17,00€
Rape entero al ajillo con patatas al romero
20,00€
Esturión a la brasa de pata negra
18,00€
A la brasa del carbón de encina
El secreto de nuestras carnes está en cómo son preparadas. Nuestro horno Josper al carbón de encina es la razón por la que siempre repites. Una carne deliciosa, a tu gusto y con un sabor ¡inconfundible!
Presa ibérica al Josper con puré de calabaza y naranja, agridulce de setas y patatas al romero ….. 17,00€
Solomillo de vaca a la brasa con parmentier, salsa de vino y foie ….. 21,00€
Entrecot con flores de sal, salsa de pimiento amarillo y patatas avainilladas ….. 24,00€
Hamburguesa de rabo de toro y queso ahumado ….. 12,00€
Verduras braseadas con salsa especial ….. 11,00€
Costillar ibérico a la brasa con salsa barbacoa ….. 18,00€
A la brasa del carbón de encina
El secreto de nuestras carnes está en cómo son preparadas. Nuestro horno Josper al carbón de encina es la razón por la que siempre repites. Una carne deliciosa, a tu gusto y con un sabor ¡inconfundible!
Presa ibérica al Josper con puré de calabaza y naranja, agridulce de setas y patatas al romero
17,00€
Solomillo de vaca a la brasa con parmentier, salsa de vino y foie
21,00€
Entrecot con flores de sal, salsa de pimiento amarillo y patatas avainilladas
24,00€
Hamburguesa de rabo de toro y queso ahumado
12,00€
Verduras braseadas con salsa especial
11,00€
Costillar ibérico a la brasa con salsa barbacoa
18,00€
Postres
Si hoy vas a venir a vernos te recomendamos que termines de disfrutar de nuestra experiencia gastronómica pidiendo uno de nuestros espectaculares postres.
Tarta de queso con almendras tostadas ….. 6,00€
Tarta de chocolate amargo con naranja ….. 6,00€
Panacota de lima y cardamomo ….. 6,00€
Yogur de mango, mango confitado y cítricos ….. 6,00€
Arroz con leche con helado de caramelo ….. 6,00€
Postres
Si hoy vas a venir a vernos te recomendamos que termines de disfrutar de nuestra experiencia gastronómica pidiendo uno de nuestros espectaculares postres.
Tarta de queso con almendras tostadas
6,00€
Tarta de chocolate amargo con naranja
6,00€
Panacota de lima y cardamomo
6,00€
Yogur de mango, mango confitado y cítricos
6,00€
Arroz con leche con helado de caramelo
6,00€
Nuestra Bodega
Los mejores recuerdos en la vida suelen crearse alrededor de una mesa. Queremos que tu experiencia en El Coso sea memorable y por eso te ofrecemos, de la mano de nuestros expertos camareros, una generosa selección con los mejores vinos que acompañarán a tu almuerzo o cena hasta convertirlos en algo inolvidable. Adéntrate en nuestra bodega y disfruta de los pequeños placeres de la vida.
Adéntrate en nuestra bodega y disfruta de los pequeños placeres de la vida.
Los mejores recuerdos en la vida suelen crearse alrededor de una mesa. Queremos que tu experiencia en El Coso sea memorable y por eso te ofrecemos, de la mano de nuestros expertos camareros, una generosa selección con los mejores vinos que acompañarán a tu almuerzo o cena hasta convertirlos en algo inolvidable. Adéntrate en nuestra bodega y disfruta de los pequeños placeres de la vida.
Adéntrate en nuestra bodega y disfruta de los pequeños placeres de la vida.
“TAUROMAQUIA TURIST, S.L ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2021. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Granada”.
Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Una manera de Hacer Europa.