Trío de quesos y su crema ….. 3,00€
Salmorejo con pan de Alfacar, espuma de ajoblanco y hierbabuena ….. 3,00€
Salmón marinado, mahonesa de mandarina y lima ….. 4,50€
Pulpo a la brasa con parmentier de patatas fritas y pimentón ….. 4,50€
Bacalao confitado, pimientos asados y crema de arroz ….. 4,50€
Croqueta de rabo de toro con chocolate (unidad) ….. 2,00€
Pastela morunas con compota de manzana y cous-cous de coliflor ahumada (unidad) ….. 2,00€
Hamburguesita de toro y queso ahumado ….. 4,00€
Presa con puré de calabaza y naranja y agridulce de setas ….. 5,40€