Nuestra Carta

Tapas Gourmet

Trío de quesos y su crema  ….. 3,00€

Salmorejo con pan de Alfacar, espuma de ajoblanco y hierbabuena ….. 3,00€

Salmón marinado, mahonesa de mandarina y lima ….. 4,50€

Pulpo a la brasa con parmentier de patatas fritas y pimentón ….. 4,50€

Bacalao confitado, pimientos asados y crema de arroz ….. 4,50€

Croqueta de rabo de toro con chocolate (unidad) ….. 2,00€

Pastela morunas con compota de manzana y cous-cous de coliflor ahumada (unidad) ….. 2,00€

Hamburguesita de toro y queso ahumado ….. 4,00€

Presa con puré de calabaza y naranja y agridulce de setas ….. 5,40€

Tapas Gourmet

Trío de quesos y su crema  

3,00€

Salmorejo con pan de Alfacar, espuma de ajoblanco y hierbabuena 

3,00€

Salmón marinado, mahonesa de mandarina y lima

4,50€

Pulpo a la brasa con parmentier de patatas fritas y pimentón 

4,50€

Bacalao confitado, pimientos asados y crema de arroz

4,50€

Croqueta de rabo de toro con chocolate (unidad)

2,00€

Pastela morunas con compota de manzana y cous-cous de coliflor ahumada (unidad)

2,00€

Hamburguesita de toro y queso ahumado 

4,00€

Presa con puré de calabaza y naranja y agridulce de setas

5,40€

Para empezar

Jamón ibérico de bellota ….. 24,90€

Trío de quesos y su crema ….. 13,50€

Salmorejo con pan de Alfacar, espuma de ajoblanco y hierbabuena ….. 7,50€

Tomate de la huerta con gelatina de ajo y perejil y helado de aceite de oliva ….. 8,00€

Ensalada de salmón marinado, aguacate y requesón ….. 9,90€

Salmón marinado, mahonesa de mandarina y lima ….. 13,50€

Granada mar y montaña: carpaccio de quisquilla de Motril, almendras, queso de Montefrío y miel de la Alpujarra ….. 21,00€

Para empezar

Jamón ibérico de bellota

24,90€

Trío de quesos y su crema

13,50€

Salmorejo con pan de Alfacar, espuma de ajoblanco y hierbabuena

7,50€

Tomate de la huerta con gelatina de ajo y perejil y helado de aceite de oliva

8,00€

Ensalada de salmón marinado, aguacate y requesón

9,90€

Salmón marinado, mahonesa de mandarina y lima

13,50€

Granada mar y montaña: carpaccio de quisquilla de Motril, almendras, queso de Montefrío y miel de la Alpujarra

21,00€

Guisos y Cacerolas

Rabo de Toro a baja temperatura con crema de patatas ….. 17,00€

Atún rojo de la almadraba encebollado al momento ….. 17,50€

Arroz meloso de carabineros ….. 18,00€

Arroz meloso de ibéricos ….. 16,00€

Crema de marisco ….. 12,00€

Guisos y Cacerolas

Rabo de Toro a baja temperatura con crema de patatas

17,00€

Atún rojo de la almadraba encebollado al momento

17,50€

Arroz meloso de carabineros

18,00€

Arroz meloso de ibéricos

16,00€

Crema de marisco

12,00€

Directo del mar

Tartar de atún rojo de la almadraba con un toque picante y fresas ….. 21,00€

Pulpo a la brasa con parmentier de patatas fritas y pimentón ….. 22,50€

Bacalao gratinado sobre base de patatas, cebolla caramelizada y alioli de ajonegro ….. 19,50€

Bacalao confitado, pimientos asados y crema de arroz ….. 18,50€

Rape entero al ajillo con patatas al romero ….. 20,00€

Salmón al té verde, crema de naranja y cogollos asados ….. 18,00€

Directo del mar

Tartar de atún rojo de la almadraba con un toque picante y fresas

21,00€

Pulpo a la brasa con parmentier de patatas fritas y pimentón

22,50€

Bacalao gratinado sobre base de patatas, cebolla caramelizada y alioli de ajonegro

19,50€

Bacalao confitado, pimientos asados y crema de arroz

18,50€

Rape entero al ajillo con patatas al romero

20,00€

Salmón al té verde, crema de naranja y cogollos asados

18,00€

A la brasa de carbón de encina

El secreto de nuestras carnes está en cómo son preparadas. Nuestro horno Josper al carbón de encina es la razón por la que siempre repites. Una carne deliciosa, a tu gusto y con un sabor ¡inconfundible!

Presa ibérica al Josper con puré de calabaza y naranja y agridulce de setas ….. 19,50€

Solomillo de vaca a la brasa con parmentier, salsa de vino y foie ….. 23,00€

Entrecot con flores de sal, salsa de pimiento amarillo y patatas avainilladas ….. 24,00€

Hamburguesa de rabo de toro y queso ahumado ….. 16,00€

Verduras braseadas con salsa especial ….. 9,50€

A la brasa de carbón de encina

El secreto de nuestras carnes está en cómo son preparadas. Nuestro horno Josper al carbón de encina es la razón por la que siempre repites. Una carne deliciosa, a tu gusto y con un sabor ¡inconfundible!

Presa ibérica al Josper con puré de calabaza y naranja y agridulce de setas

19,50€

Solomillo de vaca a la brasa con parmentier, salsa de vino y foie

23,00€

Entrecot con flores de sal, salsa de pimiento amarillo y patatas avainilladas

24,00€

Hamburguesa de rabo de toro y queso ahumado

16,00€

Verduras braseadas con salsa especial

9,50€

Postres

Si hoy vas a venir a vernos te recomendamos que termines de disfrutar de nuestra experiencia gastronómica pidiendo uno de nuestros espectaculares postres.

Tarta de queso con almendras tostadas ….. 6,00€

Cuajada de chocolate con frutos rojos ….. 6,00€

Tiramisú tradicional italiano ….. 6,00€

Yogurt de mango, mango confitado y cítricos ….. 6,00€

Arroz con leche con helado de caramelo ….. 6,00€

Postres

Si hoy vas a venir a vernos te recomendamos que termines de disfrutar de nuestra experiencia gastronómica pidiendo uno de nuestros espectaculares postres.

Tarta de queso con almendras tostadas

6,00€

Cuajada de chocolate con frutos rojos

6,00€

Tiramisú tradicional italiano

6,00€

Yogurt de mango, mango confitado y cítricos

6,00€

Arroz con leche con helado de caramelo

6,00€

Nuestra Bodega

Los mejores recuerdos en la vida suelen crearse alrededor de una mesa. Queremos que tu experiencia en El Coso sea memorable y por eso te ofrecemos, de la mano de nuestros expertos camareros, una generosa selección con los mejores vinos que acompañarán a tu almuerzo o cena hasta convertirlos en algo inolvidable. Adéntrate en nuestra bodega y disfruta de los pequeños placeres de la vida.

Adéntrate en nuestra bodega y disfruta de los pequeños placeres de la vida.

Los mejores recuerdos en la vida suelen crearse alrededor de una mesa. Queremos que tu experiencia en El Coso sea memorable y por eso te ofrecemos, de la mano de nuestros expertos camareros, una generosa selección con los mejores vinos que acompañarán a tu almuerzo o cena hasta convertirlos en algo inolvidable. Adéntrate en nuestra bodega y disfruta de los pequeños placeres de la vida.