Nuestra Carta
Tapas Gourmet
Trío de quesos y su crema ….. 3,00€
Salmorejo con pan de Alfacar, espuma de ajoblanco y hierbabuena ….. 3,00€
Salmón marinado, mahonesa de mandarina y lima ….. 4,50€
Pulpo a la brasa con parmentier de patatas fritas y pimentón ….. 4,50€
Bacalao confitado, pimientos asados y crema de arroz ….. 4,50€
Croqueta de rabo de toro con chocolate (unidad) ….. 2,00€
Pastela morunas con compota de manzana y cous-cous de coliflor ahumada (unidad) ….. 2,00€
Hamburguesita de toro y queso ahumado ….. 4,00€
Presa con puré de calabaza y naranja y agridulce de setas ….. 5,40€
Tapas Gourmet
Trío de quesos y su crema
3,00€
Salmorejo con pan de Alfacar, espuma de ajoblanco y hierbabuena
3,00€
Salmón marinado, mahonesa de mandarina y lima
4,50€
Pulpo a la brasa con parmentier de patatas fritas y pimentón
4,50€
Bacalao confitado, pimientos asados y crema de arroz
4,50€
Croqueta de rabo de toro con chocolate (unidad)
2,00€
Pastela morunas con compota de manzana y cous-cous de coliflor ahumada (unidad)
2,00€
Hamburguesita de toro y queso ahumado
4,00€
Presa con puré de calabaza y naranja y agridulce de setas
5,40€
Para empezar
Jamón ibérico de bellota ….. 24,90€
Trío de quesos y su crema ….. 13,50€
Salmorejo con pan de Alfacar, espuma de ajoblanco y hierbabuena ….. 7,50€
Tomate de la huerta con gelatina de ajo y perejil y helado de aceite de oliva ….. 8,00€
Ensalada de salmón marinado, aguacate y requesón ….. 9,90€
Salmón marinado, mahonesa de mandarina y lima ….. 13,50€
Granada mar y montaña: carpaccio de quisquilla de Motril, almendras, queso de Montefrío y miel de la Alpujarra ….. 21,00€
Para empezar
Jamón ibérico de bellota
24,90€
Trío de quesos y su crema
13,50€
Salmorejo con pan de Alfacar, espuma de ajoblanco y hierbabuena
7,50€
Tomate de la huerta con gelatina de ajo y perejil y helado de aceite de oliva
8,00€
Ensalada de salmón marinado, aguacate y requesón
9,90€
Salmón marinado, mahonesa de mandarina y lima
13,50€
Granada mar y montaña: carpaccio de quisquilla de Motril, almendras, queso de Montefrío y miel de la Alpujarra
21,00€
Guisos y Cacerolas
Rabo de Toro a baja temperatura con crema de patatas ….. 17,00€
Atún rojo de la almadraba encebollado al momento ….. 17,50€
Arroz meloso de carabineros ….. 18,00€
Arroz meloso de ibéricos ….. 16,00€
Crema de marisco ….. 12,00€
Guisos y Cacerolas
Rabo de Toro a baja temperatura con crema de patatas
17,00€
Atún rojo de la almadraba encebollado al momento
17,50€
Arroz meloso de carabineros
18,00€
Arroz meloso de ibéricos
16,00€
Crema de marisco
12,00€
Directo del mar
Tartar de atún rojo de la almadraba con un toque picante y fresas ….. 21,00€
Pulpo a la brasa con parmentier de patatas fritas y pimentón ….. 22,50€
Bacalao gratinado sobre base de patatas, cebolla caramelizada y alioli de ajonegro ….. 19,50€
Bacalao confitado, pimientos asados y crema de arroz ….. 18,50€
Rape entero al ajillo con patatas al romero ….. 20,00€
Salmón al té verde, crema de naranja y cogollos asados ….. 18,00€
Directo del mar
Tartar de atún rojo de la almadraba con un toque picante y fresas
21,00€
Pulpo a la brasa con parmentier de patatas fritas y pimentón
22,50€
Bacalao gratinado sobre base de patatas, cebolla caramelizada y alioli de ajonegro
19,50€
Bacalao confitado, pimientos asados y crema de arroz
18,50€
Rape entero al ajillo con patatas al romero
20,00€
Salmón al té verde, crema de naranja y cogollos asados
18,00€
A la brasa de carbón de encina
El secreto de nuestras carnes está en cómo son preparadas. Nuestro horno Josper al carbón de encina es la razón por la que siempre repites. Una carne deliciosa, a tu gusto y con un sabor ¡inconfundible!
Presa ibérica al Josper con puré de calabaza y naranja y agridulce de setas ….. 19,50€
Solomillo de vaca a la brasa con parmentier, salsa de vino y foie ….. 23,00€
Entrecot con flores de sal, salsa de pimiento amarillo y patatas avainilladas ….. 24,00€
Hamburguesa de rabo de toro y queso ahumado ….. 16,00€
Verduras braseadas con salsa especial ….. 9,50€
A la brasa de carbón de encina
El secreto de nuestras carnes está en cómo son preparadas. Nuestro horno Josper al carbón de encina es la razón por la que siempre repites. Una carne deliciosa, a tu gusto y con un sabor ¡inconfundible!
Presa ibérica al Josper con puré de calabaza y naranja y agridulce de setas
19,50€
Solomillo de vaca a la brasa con parmentier, salsa de vino y foie
23,00€
Entrecot con flores de sal, salsa de pimiento amarillo y patatas avainilladas
24,00€
Hamburguesa de rabo de toro y queso ahumado
16,00€
Verduras braseadas con salsa especial
9,50€
Postres
Si hoy vas a venir a vernos te recomendamos que termines de disfrutar de nuestra experiencia gastronómica pidiendo uno de nuestros espectaculares postres.
Tarta de queso con almendras tostadas ….. 6,00€
Cuajada de chocolate con frutos rojos ….. 6,00€
Tiramisú tradicional italiano ….. 6,00€
Yogurt de mango, mango confitado y cítricos ….. 6,00€
Arroz con leche con helado de caramelo ….. 6,00€
Postres
Si hoy vas a venir a vernos te recomendamos que termines de disfrutar de nuestra experiencia gastronómica pidiendo uno de nuestros espectaculares postres.
Tarta de queso con almendras tostadas
6,00€
Cuajada de chocolate con frutos rojos
6,00€
Tiramisú tradicional italiano
6,00€
Yogurt de mango, mango confitado y cítricos
6,00€
Arroz con leche con helado de caramelo
6,00€
Nuestra Bodega
Los mejores recuerdos en la vida suelen crearse alrededor de una mesa. Queremos que tu experiencia en El Coso sea memorable y por eso te ofrecemos, de la mano de nuestros expertos camareros, una generosa selección con los mejores vinos que acompañarán a tu almuerzo o cena hasta convertirlos en algo inolvidable. Adéntrate en nuestra bodega y disfruta de los pequeños placeres de la vida.
Adéntrate en nuestra bodega y disfruta de los pequeños placeres de la vida.
Los mejores recuerdos en la vida suelen crearse alrededor de una mesa. Queremos que tu experiencia en El Coso sea memorable y por eso te ofrecemos, de la mano de nuestros expertos camareros, una generosa selección con los mejores vinos que acompañarán a tu almuerzo o cena hasta convertirlos en algo inolvidable. Adéntrate en nuestra bodega y disfruta de los pequeños placeres de la vida.
